Последнее обновление: 02/09/2013 в 7:22
25 Август 2011

Знакомимся с Хироми Шинья

Рубрика: Питание. Метки:

Рекомендаций как правильно питаться огромное количество.Но в начале пути совершенно необходимо прочитать две книги гастроэнтеролога Хироми Шинья, которые могут перечеркнуть все,что Вы знаете о своем здоровье.

На протяжении своей полувековой врачебной практики автор этих книг эндоскопически наблюдал желудочно- кишечный тракт (ЖКТ) 300 000 пациентов и не выписал ни одного свидетельства о смерти, хотя такая болезнь как рак толстой кишки дает достаточно поводов для этого.

Недавно я посмотрел на сайте FindBook.ru :  эти книги издания 2010 года еще есть в интернет- магазинах. Это удивительно – тиражи у них скромные 4 и 5 тысяч соответственно. Видимо, народ затурканный огромным количеством “рецептурных” книг по питанию, здоровью, похудению и прочему  не распознает действительно выдающиеся книги.

Первая из книг : “Волшебные энзимы или …книга о вреде “здорового” питания”.

Книга "Волшебные энзимы"

Энзимы – это белковые вещества-катализаторы, образующиеся в клетках организма.Энзимы и ферменты – это одно и то же. Энзимы (их тысячи в организме человека) участвуют во всех жизненно важных процессах, без них жизнь человека невозможна.

По гипотезе автора существуют “протоэнзимы”, способные превращаться в любые энзимы, необходимые организму в конкретной ситуации. Но это к теории, а автор – прежде всего практик, более сорока лет занимавшийся эндоскопией желудочно-кишечного тракта и лично следивший за образом жизни своих пациентов .

Своей книгой он пытается ответить на вопрос: как нужно жить и что надо есть, чтобы сохранить здоровье и силы до глубокой старости.

Ошибки здравого смысла

Хироми Шинья опровергает полезность рекомендаций, которые обычно ни у кого  не вызывают сомнений и тиражируются СМИ:

- ежедневно съедайте по йогурту;

-пейте молоко;

-вместо фруктов употребляйте витаминные добавки;

-избегайте продуктов с высоким содержанием углеводов(рис, хлеб);

-ешьте низкокалорийную, но богатую белками пищу;

-пейте зеленый чай.

Речь идет о систематическом следовании этим рекомендациям.

Это сначала несколько шокирует, однако автор утверждает, что эти рекомендации не только ошибочны, но и вредны. Как специалисту по эндоскопии с огромной  практикой приходится этому верить. Это уже практически доказательная медицина. Здесь мы не будем отдельно разбирать эти рекомендации, приведу лишь одну цитату из книги.

“Честно говоря, я еще не встречал человека, который, ежедневно съедая по йогурту, мог бы похвастаться хорошим кишечником.

Согласно статистике, американцы каждый день выпивают огромное количество молока, и в то же время остеопороз – чуть ли национальное бедствие Америки.

У японцев, регулярно пьющих столь богатый антиоксидантами зеленый чай, желудки выглядят весьма удручающе.”

Позднее мы подробно рассмотрим некоторые  ошибки “здравого смысла”.

Расскажите друзьям
Общайтесь!

No related posts.





Оставить комментарий

Подписка на рассылку

Управление

Архивы

Поиск информации по месяцам